Kuliner

Apa Benar Konsumsi Kuning Telur Memicu Penyakit Jantung?

Administrator | Sabtu, 16 Agustus 2014 - 05:45:30 WIB | dibaca: 7833 pembaca

Telur merupakan makanan sehat karena kandungan asam amino dan vitaminnya bisa membantu otak tetap fokus dan menjaga kinerja organ tubuh. Namun, banyak penelitian yang menyatakan konsumsi olahan telur bisa memicu penyakit.

Kuning telur dan bahan makanan kaya lemak jenuh serta kolesterol dipercaya tidak sehat setelah adanya penelitian dari Nikolai Anichkov pada abad ke 20. Ia membuat eksperimen dengan kelinci yang diberi asupan kolesterol murni. Hasilnya arteri mereka tersumbat karena plak yang memicu hipotesis bahwa kolesterol menyebakan penyakit jantung.

Sayangnya seiring berjalannya waktu, kesamaan sampel tersebut diperdebatkan karena kelinci tidak mempunyai kesamaan dengan tubuh manusia dan kolesterol bukan bagian diet mereka. Selain Nikolai, ada pula Ancel Keys yang menarik perhatian pada tahun 1950 an.

Studinya Seven Countries mengubah cara pandang masyarakat dunia mengenai lemak jenuh. Acel menyatakan setelah melihat diet rata- rata populasi dalam tujuh negara, ia berkesimpulan orang yang mengonsumsi lebih banyak lemak hewani mempunyai risiko tertinggi mengidap penyakit jantung.

Sekali lagi, penemuan tersebut tidak bisa dibuktikan dalam skala besar karena walau angka kematian karena lemak hewani tinggi, angka harapan hidup secara keseluruhan tinggi. Tahun 2010, penemuan lebih konkrit dipublikasikan oleh The American Journal of Clinical Nutrition. Penelitian tersebut mengumpulkan 21 studi yang menyatakan bahwa lemak jenuh tidak berhubungan dengan risiko peningkatkan penyakit jantung koroner, stroke, atau penyakit pembuluh darah koroner.

Jadi apa sebenarnya penyebab penyakit jantung? Ahli nutrisi Liz Wolfe, NTP penulis Eat The Yolks menyatakan penyebabnya adalah inflamasi yang dipicu oleh tingkat stres yang kronis, konsumsi berlebih minyak sayuran, dan karbohidrat olahan.

Sementara itu, jika menghindari kuning telur maka tubuh akan kehilangan kesempatan untuk mendapatkan nutrisi terbaik. Lemak jenuh di dalam kuning telur juga penting untuk produksi hormon dan penyerapan vitamin serta mineral.

“Kuning telur adalah sumber vitamin A yang baik untuk untuk kulit, vitamin V untuk energi, dan choline yang mendukung kesehatan otak, otot, dan kesehatan pada masa kehamilan,” tambah Liz Wolfe kepada Huffington Post (15/08/2014).

Liz menegaskan selama kita mengendalikan konsumsi kalori secara keseluruhan, konsumsi telur tidak akan menimbulkan kenaikan berat badan. Tapi, jika ingin mengonsumsi mikronutrisi tersebut dan membatasi kalori, bisa mengonsumsi putih telur.(odi/dni)

sumber: food.detik.com










Komentar Via Website : 4
Pembesar Penis Original
09 Juni 2018 - 21:49:51 WIB
Pembesar Penis Original atau disebut juga Pembesar Penis pria alami terbaik dan terlaris di belahan manca negara dapat menjadikan penis besar dan panjang secara sehat hasil permanen. Pembesar Penis Asli dapat mengoptimalkan bentuk pertubuhan penis memperoleh reaksi yang sangat menggembirakan hingga mencapai 5-7 inch malah bisa lebih, dan juga membesar 25% plus taraf keberhasilan 89%.
http://bit.ly/2JDrYAv | http://bit.ly/2Jt5cYA | http://bit.ly/2JjrCji | http://bit.ly/2Jn5osr | http://bit.ly/2Jm4a4E | http://bit.ly/2M6krJ4 | http://bit.ly/2JkDyB4 | http://bit.ly/2LuSbhP | http://bit.ly/2HrVMeg | http://bit.ly/2kTPHON | http://bit.ly/2Lt5kbu | http://bit.ly/2sEp050 | http://bit.ly/2sFHB0B | http://bit.ly/2sINSb4 | http://bit.ly/2JmXUpu | http://bit.ly/2JojMRb | http://bit.ly/2M6qddz | http://bit.ly/2sNRyIv | http://bit.ly/2JEWXwh.
Obat Pembesar Penis Permanen
09 Juni 2018 - 21:50:42 WIB
Obat Pembesar Penis Permanen atau disebut juga Obat Pembesar Penis pria alami terbaik dan terlaris di belahan manca negara untuk menghasilkan penis besar dan panjang secara sehat hasil permanen. Obat Pembesar Penis Permanen mampu mengoptimalkan untuk ukuran penis mecapai hasil yang luarbiasa memuaskan hingga sampai 5-7 inch bahkan bisa lebih, dan juga ketebalan 25% plus tingkat keberhasilan 97% .
http://bit.ly/2Jm4a4E | http://bit.ly/2M6krJ4 |
http://bit.ly/2JkDyB4 | http://bit.ly/2LuSbhP | http://bit.ly/2HrVMeg | http://bit.ly/2kTPHON |
http://bit.ly/2Lt5kbu | http://bit.ly/2sEp050 | http://bit.ly/2sFHB0B | http://bit.ly/2sINSb4 | http://bit.ly/2JmXUpu | http://bit.ly/2JojMRb | http://bit.ly/2M6qddz | http://bit.ly/2sNRyIv | http://bit.ly/2JEWXwh | http://bit.ly/2JDrYAv | http://bit.ly/2Jt5cYA | http://bit.ly/2JjrCji | http://bit.ly/2Jn5osr.
Obat Pembesar Alat Vital Permanen
09 Juni 2018 - 21:51:38 WIB
Obat Pembesar Alat Vital Permanen atau disebut juga Obat Pembesar Alat Vital pria alami terbaik dan terlaris di seluruh manca negara untuk menjadikan alat vital besar dan panjang secara alami hasil permanen. Obat Pembesar Alat Vital Permanen mampu mengoptimalkan bentuk pertubuhan alat vital mecapai reaksi yang luarbiasa menggembirakan hingga sampai 5-7 inch bahkan bisa bertambah, dan juga membesar 25% plus taraf keefektifan 98% .
http://bit.ly/2HrVMeg | http://bit.ly/2kTPHON |
http://bit.ly/2Lt5kbu | http://bit.ly/2sEp050 | http://bit.ly/2sFHB0B | http://bit.ly/2sINSb4 |
http://bit.ly/2JmXUpu | http://bit.ly/2JojMRb | http://bit.ly/2M6qddz | http://bit.ly/2sNRyIv | http://bit.ly/2JEWXwh | http://bit.ly/2JDrYAv | http://bit.ly/2Jt5cYA | http://bit.ly/2JjrCji | http://bit.ly/2Jn5osr | http://bit.ly/2Jm4a4E | http://bit.ly/2M6krJ4 | http://bit.ly/2JkDyB4 | http://bit.ly/2LuSbhP.
Pembesar Alat Vital Asli
09 Juni 2018 - 21:59:57 WIB
Pembesar Alat Vital Asli atau disebut juga Pembesar Alat Vital Orijinal herbal terpaten serta terlaris di belahan manca negara dapat menghasilkan alat vital besar dan panjang secara alami dan permanen. Pembesar Alat Vital ASLI mampu memaksimalkan bentuk ukuran alat vital memperoleh hasil yang luarbiasa menggembirakan hingga sampai 5-7 inch bahkan bisa bertambah, serta juga membesar 25% plus taraf keberhasilan 95% .
http://bit.ly/2sFHB0B | http://bit.ly/2sINSb4 |
http://bit.ly/2JmXUpu | http://bit.ly/2JojMRb | http://bit.ly/2M6qddz | http://bit.ly/2sNRyIv | http://bit.ly/2JEWXwh | http://bit.ly/2JDrYAv | http://bit.ly/2Jt5cYA | http://bit.ly/2JjrCji | http://bit.ly/2Jn5osr | http://bit.ly/2Jm4a4E | http://bit.ly/2M6krJ4 | http://bit.ly/2JkDyB4 | http://bit.ly/2LuSbhP | http://bit.ly/2HrVMeg | http://bit.ly/2kTPHON | http://bit.ly/2Lt5kbu | http://bit.ly/2sEp050.
AwalKembali 1 LanjutAkhir


Nama

Email

Komentar



Masukkan 6 kode diatas)